Archiwum dzienne: 7 listopada 2010

Mus z białej czekolady

Przepis na Mus z białej czekolady

Składniki: • 200 g białej czekolady (użyłam Milki) • 100 g masła • 200 g zimnej śmietany kremówki 30% (użyłam Łaciatej) • 3 średnie żółtka (temp. pokojowa) • 100 g drobnego cukru Przygotowanie:  Do garnuszka włożyć masło pokrojone w kostkę  i połamaną czekoladę. Podgrzewać na małym … Read More

Bezy z żurawiną

Przepis na Bezy z żurawiną

  Składniki: • ¼ szklanki posiekanych drobno suszonych żurawin (opcjonalnie dodatkowo ¼ szklanki posiekanych pistacji) • ¼ szklanki cukru pudru • 3 białka z dużych jajek • ½ szklanki cukru białego kryształu • szczypta soli • odrobina proszku do pieczenia Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do temp. 160stopni … Read More