Jesteś tu: Strona główna » CZEKOLADA » Przepis na Truskawki w Amaretto w czekoladzie

© 2011 . All rights reserved. Truskawki z amaretto w czekoladzie

Przepis na Truskawki w Amaretto w czekoladzie

18 cze View Exif Data Filed under CZEKOLADA, OWOCOWE SMAKI, truskawki z amaretto w czekoladzie. Tagged , , , . Bookmark the permalink. Post a comment. Leave a Trackback (URL).
Przepis znalazłam w Truskawkowym dodatku do Gazety Wyborczej – Palce lizać. Spróbowałam, tej nasączonej pysznym likierem, truskawkowej delicji ukrytej pod czekoladową pierzynką i uważam, że jest wysmienita.
Jedyne zmiany jakie wprowadziłam to zamiana czekolady gorzkiej na mleczną oraz mleka na śmietanę. Tak bardziej mi smakuje :-) Zrezygnowałam również z bitej śmietany z limonką, gdyż po połączeniu jej z truskawką w czekoladzie, …była dla mnie zbędna. Wolę delektować się wyłącznie samą pijaną truskawką w czekoladzie! ;-) :-)
Takie małe a takie pyszne!
Pyyyysznie jest je przygotować a co dopiero sssssmakować!
Na jeden kęs, każdy się skusi… :-)
A oto lekko zmodyfikowany przepis:
Składniki:
• 10 dużych świeżych truskawek
• 100 ml likieru Amaretto
• 100g mlecznej czekolady
• 2 -3 łyżeczki śmietany kremówki 30%
Dodatki (opcjonalnie):
• bita śmietana (100ml śmietany kremówki 30%) z sokiem z limonki (20ml)
• płatki migdałowe do dekoracji
Przygotowanie:

  • Truskawki umyłam i usunęłam szypułki. Włożyłam je do woreczka z Amaretto i schowałam na noc do lodówki.
  • Na drugi dzień wyciągnęłam truskawki i lekko je odsączyłam z likieru.
  • Rozpuściłam czekoladę w kąpieli wodnej i dodałam do niej śmietanę. Delikatnie wymieszałam i zestawiłam z ognia by ostygła.
  • Każdą truskawkę zanurzyłam w czekoladzie i odstawiałam na deserowy talerzyk.
  • Opcjonalnie: można ubić śmietanę z sokiem z limonki, na niej ułożyć czekoladowe truskawki i oprószyć płatkami migdałowymi.
Małe kąski na dobry humor:

Dziękuję, że znowu odwiedziliście mój blog :) Jeśli macie ochotę na dzielenie się ze mną swoimi słodkimi komentarzami, będę w siódmym niebie! Spróbujcie również:

  • O MNIE

    Moja kronika słodkich przygód w kuchni. To bezkresna wolność! To miejsce gdzie wsłuchuję się w siebie i odkrywam nowe ulubione smaki. A dziś mam ochotę na... :)

  • Who's Online

    • 0 Members.
    • 0 Guests.

  • RSS Obserwuj tego bloga Subskrybuj kanał RSS

  • KATEGORIE

  • Tagi

    5 przemian 5 smaków ananas babeczki i mufinki banan beza bita śmietana chili ciasta ciasteczka Amaretto ciastka cynamon cytryna czekolada desery espresso gruszka herbata herbata lub kawa po przesłodzeniu herbata lub kawa rozgrzewająca imbir jabłko kajmak karmel kokos krem Amaretto krem z serka Mascarpone kruszonka krówka lekki deser lekki krem lemonka likier Amaretto maliny migdały mięta mus czekoladowy naleśniki orzechy owocowy deser rabarbar sos czekoladowy truskawka święta żurawina
  • Durszlak.pl

  • Najnowsze komentarze

  • DZIĘKUJĘ WSZYSTKIM ZA SŁODKIE KOMENTARZE :-)

    Jeśli macie ochotę na dzielenie się ze mną swoimi słodkimi komentarzami to zapraszam! Będę w siódmym niebie!

  • Strony

  • Akcja: Nie kradnij zdjęć!

  • MYŚLI NIEULOTNE..

    Człowiek długo musi trzymać otwarte usta, zanim wleci w nie pieczona kuropatwa. T. Lobsang Rampa

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany i nie będzie rozpowszechniany. Wymagane pola są oznaczone *

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>