Ten wyjątkowy przepis na wyborną i uzdrawiającą Nalewkę Piołunówkę otrzymałam od równie wyjątkowej, mojej bliskiej przyjaciółki i siostrzyczki – autorki tegoż przepisu – Alicji :-) Aluniu, bardzo Ci za to dziękuję :-) Został on opracowany przez Alicję wg filozofii Pięciu Przemian. Dzięki temu jak nic … Read More →
Archiwum miesięczne: Październik 2010
Przepis na Tiramisu z kruszonymi biszkoptami
Składniki: • 3 łyżki kawy espresso (rozpuścić 1 pełną łyżkę kawy w 3 łyżkach wody) • 3 łyżki likieru Amaretto • 20 podłużnych biszkoptów • 2 żółtka • 7 łyżek cukru pudru • 250g serka Mascarpone • 100ml śmietany kremówki 30% • kakao Przygotowanie: Ostudzoną … Read More →
Przepis na Czekoladę meksykańską
Składniki: • 5 łyżek kakao naturalnego • 1 łyżka mąki • 5 łyżek cukru • ¾ łyżeczki mielonego cynamonu • ¼ łyżeczki mielonych goździków • 1 łyżeczka mielonej papryczki chili (proponuję ½ łyżeczki dla tych, którzy wolą troszkę łagodniejszy smak czekolady) • 1 szklanka wody … Read More →
Przepis na deser Piankę z białej czekolady z mietą
Składniki (4 – 6 porcji): • 250g białej czekolady (użyłam Wedla) • 250ml śmietany kremówki 30% (użyłam Łaciatej) • 1 białko jajka • ¼ łyżeczki ekstraktu z mięty • świeże listki mięty do dekoracji Przygotowanie: Włożyć czekoladę pokruszoną w kawałki do żaroodpornego naczynia, naczynie oprzeć … Read More →
Przepis na deser Naleśniki z bitą śmietaną i konfiturą z jagód
Składniki (około 10 naleśników): Ciasto naleśnikowe • 200g mąki pszennej • 2 duże jajka • 2 szklanki wody mineralnej gazowanej • szczypta soli • oliwa z oliwek do smażenia • masło do podsmażenia Bita śmietana • 125 ml śmietany kremowej 36%, mocno schłodzonej • 1 łyżka cukru … Read More →
Przepis na deser Naleśniki z pomarańczą i bitą śmietaną
Składniki (około 10 naleśników): Ciasto naleśnikowe • 200g mąki pszennej • 2 duże jajka • 2 szklanki wody mineralnej gazowanej • szczypta soli • oliwa z oliwek do smażenia • masło do podsmażenia Bita śmietana • 125 ml śmietany kremowej 36%, mocno schłodzonej • 1 łyżka cukru … Read More →
Przepis na Ciasto czekoladowe Negro – bez mąki
U lala!! To jest totalne czekoladowe zaskoczenie! Bardzo prosty przepis, bardzo proste wykonanie, szybki rezultat i jaki obłędnie pyszny smak! Ciasto jest bez mąki a to ważne dla osób, które muszą jej sobie odmówić! O rany, ciepła wersja, może ciut niezdrowa dla brzuszka, ale … Read More →