Składniki (4porcje): • 70g herbatników kakaowych Kakaolu (pół jednego opakowania) • 25 g masła • 1 banan • 1/3 paczki płatków migdałowych • 100g czekolady mlecznej lub wg uznania (użyłam Wedla) • 70 ml śmietany kremówki 30% (użyłam Łaciatej) Przygotowanie: Rozpuścić delikatnie masło i zmieszać … Read More →
Archiwum miesięczne: Styczeń 2011
Przepis na Serniczek na zimno z serkiem Mascaropne
Co zrobić w momencie małego sernikowego głodu i w sytuacji gdzie brak piekarnika… sernik na zimno? Dobry pomysł, ale najlepiej z dodatkiem serka Mascarpone i białej czekolady oraz wieńczącej, tę pokusę serową, galaretki z czarnej porzeczki! :) Kruchy spód jest również inny, gdyż z dodatkiem masła – … Read More →
Przepis na Ciasteczka z cukrem i migdałami
Składniki: • 50g cukru białego • szczypta soli • 100g masła • 150g mąki pszennej • 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany 36% Dodatek: białko jajka, cukier kryształ i zmielone lub skruszone migdały Dekoracja ciastek: różowy lukier Przygotowanie: Połączyć wszystkie składniki – cukier, sól, mąkę, dodać … Read More →
Przepis na Makowiec Wyśmienity
Ten wyjątkowy makowiec, z ogromną ilością maku, zagościł tradycyjnie na moim rodzinnym stole świątecznym, ku uciesze wszystkich. Był on bowiem cały rok oczekiwany, gdyż pojawia się właśnie świątecznie. Myślę, że dobrze zostawiać sobie określone smaki na jedyne w swoim rodzaju okazje, właśnie po to by … Read More →
Przepis na doskonałą Tartę Cytrynową
Składniki: Kruche ciasto • 150g mąki krupczatki • 50g cukru pudru • 100g masła • 1 żółtko Masa cytrynowa • 5 dużych cytryn (sok i starta skórka) • 9 jaj • 300ml śmietanki kremówki (ja użyłam Łaciatej 30%, ale można spróbować z 36%) • 400g … Read More →
Przepis na Tartinki bananowe z czekoladą i imbirem
Przepis na Tartinki jest taki sam jak w ostatnim wpisie , jednak różnica jest znacząca w smaku, gdyż w tej wersji, pomiędzy warstwą ułożonego banana i prażonych migdałów a czekoladą znajduje się sproszkowana cieniutka migiełka z imbiru :-) Masa czekoladowa to połączenie czekolady mlecznej i deserowej … Read More →