Archiwum dzienne: 31 sierpnia 2010

Syllabub z limonką i amaretto

Przepis na deser Syllabub, czyli krem Amaretto z limonką

Do znalezienia przepisu na ten deser nakłonił mnie artykuł Tessy Capponi-Borawskiej, który przeczytałam w pewnym miesięczniku. W Internecie znalazłam jeden (oczywiście jeden z wielu), który od razu przetestowałam. Autorką jest Nigella Lawson, która ten typowo angielski deser połączyła z włoskim smakiem likieru Amaretto, zamiast jak … Read More

Krem mascarpone z sosem czekaladowym

Przepis na Krem Mascarpone z sosem czekoladowym

To mój ulubiony deser! Jest tak pyszny, że trudno mi dobrać słowa, by określić jak jest doskonały! Bardzo słodki, dlatego podawany w małych porcjach. Wybornie puszysty krem, na bazie Mascarpone, wypełnia środek biszkoptów, ptysiów lub naleśników. Zwieńczeniem jest sos czekoladowy, otulający swym smakiem wnętrze deseru. … Read More