Prosty, szybki, niezawodny przepis na szybki koktail z ulubionych owoców. W roli głównej – banan, ananas i kokos. Tropikalne towarzystwo :-)

Lekki koktajl przeniesie Was w marzeniach na egzotyczne wyspy skąd pochodzą wykorzystane do niego owoce.

Prawdziwy raj :)

Na leniwe popołudnie lub szybkie małe co nieco ;)

A teraz kilka ważnych szczegółów, które pomogą Wam w przygotowaniu doskonałego egzotycznego cuda.

Aby wybrać dobrego i świeżego ananasa powinniśmy zwrócić uwagę na kilka szczegółów:

Gdy owoc jest miękki w dotyku (dodatkowo jego skóra może być wtedy wilgotna) – świadczy to o tym, że zaczyna gnić. Zapach alkoholu wskazuje, że owoc zaczyna się psuć.
Inną cechą świadczącą o tym, że ananas jest dojrzały (i ja zawsze po kryjomu czynię ten test w sklepie lub na targu) są łatwo dające się wyrwać liście ze środka pióropusza, poza tym liście te powinny mieć ładny zielony kolor i świeży wygląd. Ciężar ananasa jest równie ważny. Gdy weźmie się do ręki dwa ananasy o podobnej wielkości – to bardziej dojrzały będzie ten cięższy.

A teraz informacja, jak obrać ananasa:

Zaczynamy od odcięcia górnej część z pióropuszem. Następnie odcinamy dolną część. Następnie obieramy boki ananasa ze skóry. Nie należy odkrajać zbyt grubo.. Obranego ananasa kroimy wzdłuż na cztery części. Następnie wykrawamy środkową część ananasa –twardy rdzeń, który jest twardy i może być gorzki.

Lód możemy skruszyć w blenderze. A jeśli używacie miksera do połączenia składników, gotowy koktajl można po prostu schłodzić w lodówce.

Blender kocha wszystkie owoce i jest zbawieniem w letnie dni :)) W kolejnym deserze będzie mi równie pomocny :)

Na zdjęciach, jako dekoracja, wystąpiła cytryna. Gdyż reszta owoców rozkoszuje się swoim towarzystwem w koktajlu ;)) Smacznego!

Oto przepis:

Składniki (1 porcja):

• 1 szklanka mleka (użyłam Łaciatego 3,2%)
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 1 średni banan
• ćwiartka świeżego średniego ananasa
• 1 łyżka mleka kokosowego
• opcjonalnie kostki lodu

Przygotowanie:

• Obranego ananasa pokroić w małe cząstki, tak samo banana.
• Wszystkie składniki kolejno wrzucać do blendera, miksować razem kilka minut.
• Podawać od razu.

W upalne dni spróbujcie również: