Ten sorbet cytrynowy Grycana posmakował mojej rodzinie, więc trochę pomieszaliśmy i powstał deser w postaci – właśnie sorbetu, do którego dorzuciliśmy ciemną i białą czekoladkę krówkową i duuuużo płatków migdałowych! :-)

Przepisy na czekoladki krówkowe odnajdziecie w poprzednich wpisach. Spróbuję zrobić w niedalekim czasie własne lody sorbetowe…może sama się zaskoczę ;-)

I po deserze…. ;-)

A może skusisz się na:

Składniki,  forma 30 x 15 cm:

• 250-350g białej czekolady (użyłam z Milkę)
• 400g słodzonego skondensowanego mleka  (użyłam  niebieskiego mleka z Gostynia)
• 2 łyżki stołowe masła
• 150g obranych migdałów

Przygotowanie:

W rondelku połączyć czekoladę (połamaną w cząstki) z mlekiem i masłem – podgrzewać. Można dodać mniej czekolady białej niż  w wersji „Gorzkiej” z uwagi na większą ilość cukru. Wersja z ilości 350g nie daje się pokroić w kawałki – jest bardzo ciągnąca i lepiąca – jeśli ktoś gustuje w smaku a nie formie to ta wersja jest dla niego!

• Do masy czekoladowej dodać pokruszone migdały, wymieszać.
• Gotową masę rozprowadzić w kwadratowej lub prostokątnej formie, wyrównać wierzch.
• Po wystudzeniu włożyć na noc do lodówki.
• Pokroić w kostkę lub jak kto lubi :-)
• Przechowywać w lodówce.

I moja ulubiona wersja z białej czekolady. Uwaga! Jest bardzo słodka  :-) :-)  z uwagi na większą ilość cukru. Wersja z ilości 350g czekolady nie daje się pokroić w kawałki – jest bardzo ciągnąca i lepiąca – jeśli ktoś gustuje w smaku a nie formie to ta wersja jest dla niego! Jeżeli w formie – wystarczy dać ok. 100g mniej czekolady i wtedy jest szansa, że stężeje.

No i te pyszne lody sorbetowe cytrynowe do tego… ;-) albo sorbetowe truskawkowe! i…. migdały w płatkach…  dzieciakom zawsze większą porcję zaserwować za pomoc przy wspólnym nakładaniu i dekorowaniu w kuchni a co przy okazji podjedzą – to się nie liczy! ;-) Lody –  moje ulubione – firmy Grycan :-) Na razie kupne, bo nie można mieć na wszystko czasu ;-) a jeżeli są dostępne gotowe to czemu nie skorzystać z dobrodziejstwa i zaoszczędzić parę minut ;-))

Polecam również: