Zamknij oczy… i wyobraź sobie najmilsze miejsce, w którym odpoczywasz, może piękny taras,  gdzie słońce nasyca Cię swą energią, może uroczy ogród zimowy, gdzie otaczają Cię cudowne rośliny, jak w gaju albo miejsce koło kominka gdzie otulona w koc, leniwie popijasz herbatę, rozkoszując się smakiem ciepłego placka z lekkim kremem/sosem bananowym.

Połączenie smaków naszych pysznych jabłek z delikatnym smakiem egzotycznego banana, podane na ciepło wpływa wyjątkowo rozluźniająco na nasz organizm.

Pyszny podwieczorek lub kolacja.

Ja, moje pancaksy, obsypałam dodatkowo świeżymi cząstkami banana, chrupkimi, prażonymi płatkami migdałowymi a całość lekko oprószyłam cynamonem.

Smak kremu/sosu (bo nie wiem jak go w końcu nazwać) bananowego wynagrodzi jego kolor, który wg mnie wygląda dosyć średnio, ale smakuje bardzo dobrze, szczególnie w połączeniu z całą resztą!

Podstawa przepisu pochodzi z blogu Renaty, która jest Litwinką i mieszka w Mediolanie

1 jajko
• 2 łyżki brązowego cukru
• 150 ml mleka
• 1 duże jabłko
• 1 łyżeczka cynamonu
• 180g mąki pszennej
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

• 1 banan
• 1 jajko
• 200 ml mleka
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka mąki pszennej
• ¼ laski wanilii
• szczypta soli

Dzisiaj podzielę się z Wami wyjątkowo malarskimi zdjęciami francuskiego fotografa Chris’a Tubbs’a. Autor pracuje w Londynie i Paryżu. Specjalizuje się w fotografii dekoracji wnętrz, podróżniczej, jak i portretowej. Piękne delikatne światło, odpowiednie spojrzenie wrażliwego oka i codzienność staję się zachwycająca! Bardzo mi się podoba :)